ligera
AYACUCHANA
LAGER - QUINUA NEGRA
Cerveza caracterizada por ser ligera y de adecuado balance con su sabor a quinua negra huamanguina.
ALC5%
VOL330 ML
AMARGORBAJO
Cervecería Artesanal en Ayacucho, Perú
Elaboramos cervezas con carácter para compartir el sabor y la historia de nuestra tierra.
Años de trayectoria
Perfeccionando nuestra receta.
Especialidades
Sabores únicos y destacados.
Eventos realizados
Experiencias y encuentros cerveceros.
Elige tu destino
No hacemos cerveza para las masas. Nacimos en Ayacucho con la clara intención de forjar una identidad propia, creando lotes con carácter, orgullo y autenticidad.
Conoce nuestro ritual ↓
Todo gran sabor tiene un origen. Unimos la riqueza de nuestros insumos andinos salvajes con la precisión de maltas selectas y lúpulos frescos. Es una fusión auténtica que da vida a cervezas con verdadero orgullo local.
La prisa arruina la magia. Respetamos los ritmos naturales de fermentación y maduración bajo estrictos controles. Esperamos, probamos y revisamos una y otra vez hasta tener la certeza absoluta de que el lote está perfecto.
Proteger nuestro oficio es vital. Embotellamos cada lote con cuidado milimétrico, creando un santuario oscuro que preserva la frescura, los aromas intensos y la carbonatación salvaje hasta el momento en que decidas liberarla.
El momento por el que trabajamos. La temperatura precisa, la corona de espuma ideal y un estallido de notas frescas. Cuando nuestra cerveza llega a tus manos, no es solo una bebida, es la excusa perfecta para compartir y conectar.
Para llevar
Buen ambiente, conversaciones inolvidables y la mejor cerveza artesanal. ¿Qué estás esperando?
El Veredicto
hace 2 semanas
"El mejor point cervecero de Ayacucho sin dudarlo. La Ayacuchana es mi favorita, muy refrescante. Excelente atención y el local tiene mucha onda."
hace 1 mes
"Fui con amigos y la pasamos genial. Probamos la Gárgola y es espectacular si te gustan las cervezas oscuras y fuertes. El lugar es un poco chico, pero recomendado."
hace 3 meses
"Un lugar imperdible si visitas Ayacucho. Cerveza artesanal de verdad, con identidad local y a buen precio. Tienen que probar la Mestiza."
hace 2 meses
"Local muy acogedor, buena música y las cervezas tienen muchísimo carácter. Me encantó la vibra del lugar y la atención rápida."
hace 1 semana
"Excelente atención y el sabor de las cervezas es único. Se nota que le ponen pasión. Definitivamente volveré pronto con más gente."
hace 2 semanas
"El mejor point cervecero de Ayacucho sin dudarlo. La Ayacuchana es mi favorita, muy refrescante. Excelente atención y el local tiene mucha onda."
hace 1 mes
"Fui con amigos y la pasamos genial. Probamos la Gárgola y es espectacular si te gustan las cervezas oscuras y fuertes. El lugar es un poco chico, pero recomendado."
hace 3 meses
"Un lugar imperdible si visitas Ayacucho. Cerveza artesanal de verdad, con identidad local y a buen precio. Tienen que probar la Mestiza."
hace 2 meses
"Local muy acogedor, buena música y las cervezas tienen muchísimo carácter. Me encantó la vibra del lugar y la atención rápida."
hace 1 semana
"Excelente atención y el sabor de las cervezas es único. Se nota que le ponen pasión. Definitivamente volveré pronto con más gente."
hace 4 meses
"Buenísima la stout, tiene un toque a café increíble que te deja un gran sabor de boca. El ambiente del bar es perfecto para conversar."
hace 3 semanas
"Gran descubrimiento en Ayacucho. Si estás cansado de las cervezas comerciales de siempre, este es el lugar al que tienes que venir."
hace 2 meses
"Atención amable y rápida. Las cervezas artesanales son las mejores de la ciudad. Pedimos unos piqueos para acompañar y todo estuvo muy bien."
hace 2 semanas
"La cata de cervezas es toda una experiencia. Te explican cada detalle. El diseño de las botellas y del local es brutal. ¡Volveremos!"
hace 1 mes
"Me encantó el lugar. Fui con mi pareja y pasamos un rato genial probando las distintas variedades. Un ambiente súper chill y seguro."
hace 4 meses
"Buenísima la stout, tiene un toque a café increíble que te deja un gran sabor de boca. El ambiente del bar es perfecto para conversar."
hace 3 semanas
"Gran descubrimiento en Ayacucho. Si estás cansado de las cervezas comerciales de siempre, este es el lugar al que tienes que venir."
hace 2 meses
"Atención amable y rápida. Las cervezas artesanales son las mejores de la ciudad. Pedimos unos piqueos para acompañar y todo estuvo muy bien."
hace 2 semanas
"La cata de cervezas es toda una experiencia. Te explican cada detalle. El diseño de las botellas y del local es brutal. ¡Volveremos!"
hace 1 mes
"Me encantó el lugar. Fui con mi pareja y pasamos un rato genial probando las distintas variedades. Un ambiente súper chill y seguro."
Punto de encuentro
Ven a probar nuestros lotes recién salidos del fermentador.
Jr. María Montessori 113
Recta Clínica el Nazareno, Ayacucho
Jueves a domingo desde las 7:00 p. m.
Cargando ubicación
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